O Restaurante Encanto Mineiro foi inaugurado no dia 28 de junho de 2018 no Bairro de Pinheiros. Os irmãos Carlos Alberto Araújo e o Chef Reginaldo Araújo ambos vindos de Minas Gerais, naturais da cidade de Senador Firmino, uniram a experiência adquirida ainda como colaboradores, em passagens por restaurantes renomados da culinária mineira em São Paulo, para conciliar o melhor atendimento com o verdadeiro sabor da mais desejada gastronomia brasileira.
A receptividade mineira está sempre presente. O Encanto preza por manter um cardápio diversificado que atende a diversos públicos. Os pratos principais levam o nome de cidades mineiras, como Tiradentes, Ouro Preto, Diamantina e a cidade inspiradora do projeto: "Senador Firmino". Trazem consigo iguarias regionais, como feijão tropeiro, carne de porco, o delicioso torresmo à pururuca, entre outros. O menu conta com ampla variedade de cachaças e doces típicos. O melhor da culinária mineira no coração de São Paulo, venha se encantar conosco!